Visite du goût de la Perse

Cette visite a été organisée pour un groupe de 7 touristes adorables d’Australie. Ils avaient décidé de faire ce long voyage pour visiter l’Iran et se familiariser avec le goût de la Perse. La visite a été conçue pour révéler les aspects historiques, culturels et gastronomiques de l’Iran aux touristes. Autrement dit, le groupe a eu l’occasion de voir les principaux monuments de chaque ville dans laquelle ils sont entrés et et le groupe a également été emmené chez des familles locales pour discuter avec eux de leur mode de vie et de leurs traditions tout en cuisinant et en mangeant des repas ethniques de la région.

Shiraz, la ville des fleurs et des rossignols, était la ville d’arrivée. En plus de visiter Shiraz, les touristes ont également visité Firuzabad, la première ville circulaire au monde. Les plats principaux qu’ils ont essayés avec la famille locale étaient le Kalam Polo (riz au chou), le Qeliyeh Mahi (ragoût de poisson épicé aux légumes) et la salade Shirazi.

Après avoir exploré Persépolis, le groupe est allé à Yazd, le musée vivant de l’Iran. Là, ils ont pu manger du Qeymeh Yazdi (un ragoût de viande) et du Shooli (une sorte de soupe). Aller à la confiserie la plus célèbre de Yazd et essayer le goût inoubliable des gateaux Yazdi était une autre partie du plan. À Ispahan, connue comme la moitié du monde, une famille arméno-iranienne a accueilli le groupe pour leur expérience culinaire et leur a servi des plats iraniens et arméniens et leur a parlé de leur vie en tant que minorité dans la société. Abgoosht (ragoût de viande) et Beryani (plat à base de viande hachée) étaient également les aliments testés par le groupe dans les restaurants traditionnels.

Après avoir visité Kashan en route, le groupe est arrivé à Téhéran, la capitale animée de l’Iran connue pour ses délicieux kebabs. Deux dames très gentilles qui ont accueilli le groupe les ont d’abord emmenées dans deux boulangeries, puis ont préparé le Moshti Kebab et le dessert pour le déjeuner. Le groupe a finalement quitté l’Iran, ayant une grande expérience du goût de la Perse!

Cette visite a été organisée pour un groupe de 7 touristes adorables d’Australie. Ils avaient décidé de faire ce long voyage pour visiter l’Iran et se familiariser avec le goût de la Perse. La visite a été conçue pour révéler les aspects historiques, culturels et gastronomiques de l’Iran aux touristes. Autrement dit, le groupe a eu l’occasion de voir les principaux monuments de chaque ville dans laquelle ils sont entrés et et le groupe a également été emmené chez des familles locales pour discuter avec eux de leur mode de vie et de leurs traditions tout en cuisinant et en mangeant des repas ethniques de la région.

Shiraz, la ville des fleurs et des rossignols, était la ville d’arrivée. En plus de visiter Shiraz, les touristes ont également visité Firuzabad, la première ville circulaire au monde. Les plats principaux qu’ils ont essayés avec la famille locale étaient le Kalam Polo (riz au chou), le Qeliyeh Mahi (ragoût de poisson épicé aux légumes) et la salade Shirazi.

Après avoir exploré Persépolis, le groupe est allé à Yazd, le musée vivant de l’Iran. Là, ils ont pu manger du Qeymeh Yazdi (un ragoût de viande) et du Shooli (une sorte de soupe). Aller à la confiserie la plus célèbre de Yazd et essayer le goût inoubliable des gateaux Yazdi était une autre partie du plan. À Ispahan, connue comme la moitié du monde, une famille arméno-iranienne a accueilli le groupe pour leur expérience culinaire et leur a servi des plats iraniens et arméniens et leur a parlé de leur vie en tant que minorité dans la société. Abgoosht (ragoût de viande) et Beryani (plat à base de viande hachée) étaient également les aliments testés par le groupe dans les restaurants traditionnels.

Après avoir visité Kashan en route, le groupe est arrivé à Téhéran, la capitale animée de l’Iran connue pour ses délicieux kebabs. Deux dames très gentilles qui ont accueilli le groupe les ont d’abord emmenées dans deux boulangeries, puis ont préparé le Moshti Kebab et le dessert pour le déjeuner. Le groupe a finalement quitté l’Iran, ayant une grande expérience du goût de la Perse!

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